“Descobrindo Tesouros Naturais em Nutracêuticos e Ciência Alimentar”, com este título, é inaugurada a segunda edição deste encontro internacional sobre desenvolvimento científico na área dos nutracêuticos. Nos dias 17 e 18 de novembro, a sede da conferência abrigará em seu display o pôster com as últimas descobertas científicas obtidas com Lipok®.

A conferência Nutracêuticos e Ciência Alimentar fornece uma plataforma especial para promover a investigação, o conhecimento e criar redes com um amplo espectro de especialistas em Nutracêuticos em todo o mundo. Este encontro global oferece a possibilidade de clínicos, tecnólogos alimentares, cientistas, nutricionistas, nutricionistas e outros profissionais de saúde, jovens cientistas, especialistas e analistas de todo o planeta conhecerem e absorverem os benefícios atuais no campo dos Nutracêuticos e da Ciência Alimentar, em além de trocar novas ideias e experiências.

O objetivo da Nutracêutica e Ciência Alimentar é divulgar informações sobre alimentos adequados, Nutracêuticos, desnutrição e seu impacto nos problemas de saúde, as consequências do balanço energético nos pacientes e os principais nutrientes como fibras, proteínas, minerais e vitaminas, entre outros.

Lipok® reduz o colesterol LDL

Um estudo observacional prospectivo multicêntrico, coordenado pelo cardiologista Santiago de Dios do Hospital La Zarzuela (Madri), e no qual participaram vários pesquisadores (E Fernandez Carrion, M Navarro Maldonado, M Gómez Gil, F De Arriba Frade, EA Pérez Anchia, J Sterling Duarte, A Yoldi Arrieta, JL Zamorano, M Florido) está entre as comunicações mais notáveis ​​da 2ª Conferência Internacional Nutracêutica e Ciência Alimentar.

Este recente projeto de pesquisa com Lipok® está atualmente concluído e aguardando publicação em revista científica.

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