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Presentazione poster scientifico al 2° Convegno Internazionale Nutraceuticals and Food Science

“Discovering Natural Treasures in Nutraceuticals and Food Science”, con questo titolo si inaugura la seconda edizione di questo incontro internazionale sullo sviluppo scientifico nel campo della nutraceutica. Il 17 e 18 novembre la sede del convegno ospiterà in esposizione il poster con le ultime scoperte scientifiche ottenute con Lipok®.

La conferenza Nutraceuticals and Food Science fornisce una piattaforma speciale per promuovere la ricerca, la conoscenza e creare reti con un ampio spettro di specialisti di Nutraceutica in tutto il mondo. Questo incontro globale offre la possibilità a medici, tecnologi alimentari, scienziati, nutrizionisti, dietologi e altri professionisti sanitari, giovani scienziati, specialisti e analisti provenienti da tutto il pianeta di incontrarsi e assorbire gli attuali benefici nel campo della Nutraceutica e delle Scienze Alimentari, in oltre allo scambio di nuove idee ed esperienze.

L'obiettivo di Nutraceutica e scienza dell'alimentazione è diffondere informazioni sugli alimenti adatti, sulla nutraceutica, sulla malnutrizione e sul suo impatto sui problemi di salute, sulle conseguenze del bilancio energetico nei pazienti e sui principali nutrienti come fibre, proteine, minerali e vitamine, tra gli altri.

Lipok® riduce il colesterolo LDL

Lipok® riduce il colesterolo LDL

Uno studio osservazionale prospettico multicentrico, coordinato dal cardiologo Santiago de Dios dell'Ospedale La Zarzuela (Madrid), e al quale hanno partecipato numerosi ricercatori (E Fernandez Carrion, M Navarro Maldonado, M Gómez Gil, F De Arriba Frade, EA Pérez Anchia , J Sterling Duarte, A Yoldi Arrieta, JL Zamorano, M Florido) è tra le comunicazioni più importanti del 2° Convegno Internazionale Nutraceuticals and Food Science.

Questo recente progetto di ricerca con Lipok® è attualmente completato ed è in attesa di pubblicazione su una rivista scientifica.